'Thorrablot'：冰岛冬季美食节

假日和节日都属于冰岛文化最重要的方面。他们一面镜子，不仅冰岛的性质，而且以它的人民。冰岛人等待并与崇敬和期待这些奢华的庆祝活动做准备。

一个古老的习俗
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在冰岛，在任何其他国家，自然，民俗，宗教信仰，社会经济因素和历史影响每一个庆祝活动。然而，这是冰岛人顽强坚持自己的古老习俗，可追溯至冰岛的前基督教，异教徒的历史，是最能他们的节日，如'Þorrablot'（Thorrablot）。

北欧海盗的传统节日食品
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冰岛的最期待的事件之一是Þorrablot'的Þorri祝福，'这对Þorri，冬季的冰岛第四次月的第一天开始。在标准的日历，它总是在星期五开始至19日和1月25日星期六结束，并于一间18和2月24日。这项为期一个月的年度节日的重点是食品消费的传统海盗。这些美食包括'svið'（水煮羊肉的头），'hákarl'（腐烂格陵兰鲨鱼肉），'skyr'（酸奶制造'的凝乳酶'[一个干提取物，如牛，羊蹄类哺乳动物胃壁制成，和山羊]），'flatkokur'（平面，超薄黑麦面包吃的黄油），'hardfiskur'（干鱼，奶油吃），'lifrarpylsa'（由羊的肝脏出布丁），和'brennivín'（酒精从土豆和蒸馏饮料与香菜香草种子）调味。

在饮食和冰岛人民的饮食习惯像其他许多nationalities者外，基本上在时间的推移发生变化，所以毫不奇怪地发现许多冰岛人现在吃在旧的方式只有在节日准备的食物。

果壳中的
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'海盗'是谁袭击了航海通过十世纪的第八北部和西部海岸欧洲斯堪的纳维亚的任何人。

跟踪的起源
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许多冰岛历史学家说，现存最早提到这个词Þorrablot可以在后期十四世纪古冰岛语的手稿'Flateyjarbók，'（即Flatey书）集合中找不到。据书中说，一个王Þorri举行了节日提供每冬末要求神不遗余力从严寒季节苛刻他的王国。因此，许多人认为，冰岛冬季的第四个月，'Þorri'（Thorri），当赛季在其最温和的，是后金说，谁开始摆在首位的名字命名的节日。经过时间的推移，最终来到了冰岛人把国王作为冰岛冬季神。对于其他人，但是，Þorrablot手段'Thor'，一个古老的节日盛宴庆祝原本在冰岛的异教徒的时代早在北欧神的雷神荣誉。

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庆祝现今
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无论其真正的原产地，到今天仍然Þorrablot是冰岛社会的日历标准的一部分，它甚至被丹麦，格陵兰，挪威，瑞典等许多周边国家所采用。

由于参加冬季庆典的地方，供应的食物大部分被保存在某种方式干，在乳清腐烂，腌制，盐腌或熏制。而在这一片嘉豪食品是儿童玩传统游戏，跳舞，唱歌古冰岛语歌曲，大量饮酒（尤其是'brennivín'和其他含酒精饮料，在冬天，气候变暖的身体和精神理想的搅拌）。